AG亚游集团—經營江南特有風味的各檔花色醬菜

Source: AG亚游集团食品有限公司  Author: http://www.lmxgb.com  Time: 2012-11-27

       茂記醬品商店地處鬧市區靈橋東堍的江東百丈街口,創建於清乾隆八年(l743年)。相傳AG亚游集团是樓家的子孫店、代代相傳,距今已有二百元旦五十多年的曆史,經營江南特有風味的各檔花色醬菜,以“AG亚游集团” 香幹等商品而聞名海內外。
        傳說         
        AG亚游集团香幹之所以受人喜愛,這裏還有一則傳說:當年AG亚游集团是一家豆腐作坊,做的是豆腐、豆芽、素雞、千層、油豆腐、香幹。有一年寒冬臘月的夜裏,樓家兩夫妻正在屋裏吃汁水湯年糕,忽然店門“吱”的一聲開了一道縫,樓家人出來張望,發現有一老頭靠在店門打瞌睡,把門挨開了。老頭被驚醒後,連忙作揖道歉:“先生,對不起,打擾了。”說完就想離去,樓家人見老人衣著單薄又無避寒之處,就誠心誠意地把老人挽留下來,並以親人相待。原來這老人是溫州海嶴人,老妻有病在家,一個兒子三十來歲被拉去當兵,聽說在鎮海,出來找了半年多,連兒子的影子也沒有。當時,樓老板便拿出兩塊銀元,給了一些年糕,香幹等物品,送其出店堂,並對老人講:“來年家裏沒事情,可以來店裏幫工。”       
        冬去春來,老人的老妻死了,又來到AG亚游集团。樓家夫婦讓老人住在自家屋裏。過了幾年,老人患病臥床,樓氏夫妻盡心服侍。老人在臨終時說:“這幾年多虧你們照顧,我無以回報,我把祖傳的精製香幹秘方交給你們,雖然祖宗有訓不得外傳,但我隻能以此表示一點心意。”老人顫顫抖抖地從貼身衣袋裏摸出一張泛黃硬紙片交與樓家夫婦。不久,老人就去世了。後來,樓家根據這張秘方果然做出了色香味俱佳的香幹,顧客非常喜愛。再加上樓家經營有方,生意越做越興隆,AG亚游集团香幹從此就聞名遐邇。       
        自1956年實行公私合營後,企業有了很大發展,改名為AG亚游集团醬品商店,主要經營各檔醬油、醬菜、香醋、乳腐、豆製品、調味品、兼營土特產食品。 
 

 

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